簡単☆中濃ソースとケチャップで作る☆酢豚もどき

今日の晩御飯。
『中濃ソースとケチャップで作る☆酢豚もどき』

レシピ

• 豚肩ロース肉　　　　　　300g
• 醬油　　　　　　　　　　大1/2
• 酒　　　　　　　　　　　大1
• 片栗粉　　　　　　　　　大1.5
• A.ケチャップ　　　　　　大1
• A.中濃ソース　　　　　　大2
• A.醤油　　　　　　　　　大1/2
• A.砂糖　　　　　　　　　小1/2
• A.水　　　　　　　　　　大1.5

作り方

1. 豚肩ロース肉を一口大に切ってボウルに入れる
2. 酒、醤油を入れて下味を付ける
3. 片栗粉を入れて混ぜる
4. 油を入れたフライパンで焼く
5. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
6. Aの調味料を容器に入れてよく混ぜ、フライパンに入れて混ぜる
7. 少しだけ煮詰めて完成

すぐに煮詰まっちゃうんで煮詰め過ぎない様に気をつけてね。

 

 

 


 

12月って色々忙しいよね。

仕事、付き合い、食事会、飲み会、クリスマス会、忘年会・・・

「あの～　すいません、お家に帰りたいんですけど～」　　

 

外食ばかりっていうのも気が進まないんで、仕事で遅くなっても

まぁ、適当に作るわけですわ。

玉ネギを剥くのさえ面倒だったので酢豚？って言ってるくせに豚肉だけやし。

肉の下に敷いてるキャベセンもムッチャ雑やろ？

 

そんなこんなで今夜は中濃ソースとケチャップをベースに使った

適当晩御飯でした。