2021.02.14

豚肉とちりめんキャベツの味噌炒め

夜ご飯

今日は炒め物で。

『豚肉とちりめんキャベツの味噌炒め』

今夜は食後にDVD観るので時間が無いから簡単に。

まぁ、ワシと一緒でルックスは良くない。

材料

豚肉　　　　　　　　好きなだけ
ちりめんキャベツ　　好きなだけ
玉ネギ　　　　　　　好きなだけ
ニンニク　　　　　　1個

作り方

１．豚肉、ちりめんキャベツ、玉ネギ、ニンニクを切る
２．フライパンにゴマ油を入れ、豚肉、玉ネギ、ニンニクを炒める
３．２にちりめんキャベツを入れて塩、胡椒して炒める
４．味噌タレをお好みで入れて炒めて完成

*味付けは先日作った味噌ダレを使用。
*甘かったら、醤油か何か足してお好みで改造しちゃってね。

とりあえず「肉とキャベツ炒めて味付けとこかっ」て時に

なかなか重宝するよ、作り置きの味付け味噌。

先日久しぶりにHeinemann(ハイネマン)のケーキが食べたくなったので買ってきた。

王道のリンゴケーキとMutzen。

販売係のとても愛想の良い女性に

「このMutzen、出来たてホヤホヤやから、美味しいで、買い～な💗」

って言われたので、言われるがままに買った。

写真右側のんがMutzenで小さなドーナッツみたいなもん。

あっさり味でナンボでも食べれる。

美味しかったで。