スパイシーな汁

夜ご飯

冷蔵庫に野菜のクズが色々あったので・・・

いや、豆腐が腐りそうだったので今日の晩ご飯はスパイシーな汁。



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結局、お金をかけてどないかした物よりも、こうやって適当にいてこました物の方が美味しいですな。


*いてこます(大阪の方言) : やっつける。

例) しょーもないことばかりゆーてたらいてこますぞ
(くだらないことばかり言っていたらやっつけてしまうぞ)





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豚バラの塊を茹でて、その茹で汁を使った。

肉に骨が付いてないからスープはイマイチやけど、水よりはマシや。


肉の方はまた別の日の晩御飯へ。




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味付け調味料

コチュジャン
胡麻油
味噌
旨み調味料





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今日のおやつはHeinemannのマロングラッセ。

マロングラッセって女子に人気やね。

困った時はコレをやっといたら、たいがい問題ない。




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この栗、一個一個手で剥いてんねやろか?

手で剥いてんねやったら大変やな・・・

薬品でやっとるんやったら食べたないけど。


僕はオッサンやけどスイーツ男子。

美味しかったっす。









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