先日行って買うてきたHEIMBACHの肉

今日の晩御飯はHEIMBACHで買うてきた肉。





HEIMBACHはエエ所やったで。

ほんま。






ステーキ肉と煮込み用の肉、4点のお買い上げ。

今日はステーキでいこか。







焼く30分位前に冷蔵庫から出して常温に置いときましょ。

そんでもって筋切りして塩胡椒。






ニンニクタップリで。

肉で贅沢してるので、添え物は貧相にモヤシ炒め。






味付けはいつも通り、肉汁、ウイスキー、バター。

個人的に肉は無駄に柔らかい物よりも、噛み応えのある肉の方が好き。

僕好みで美味しかったわ。








ここ3ヶ月、毎月自費で日本に帰っててお金が無い。

でもな～　カメラ買うてん[emoji:v-221]。

それはもう、20万円使うんだったら30万円もいっしょじゃね？

的な感覚。






クリップを撮影して練習。


みんな聞いてくれ・・・

残念だが料理は材料、写真はカメラやで。

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