昨日の晩ご飯の豚角煮そば。
そばって書いとるけど、ラーメンやで。
出汁は和出汁系。![P1050260[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/20190515070447d4b.jpg)
豚の角煮は豚バラのブロックを買って来て、弱火で4時間位茹でた後
醤油、酒、味醂、砂糖で味付けし、その後更に弱火で煮込んだ物。
圧力鍋が欲しい・・・![P1050259[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/201905150704457aa.jpg)
レシピはですね、ほんまに適当なんっス。
すんません。
よほど醤油を入れすぎて醤油っ辛くしない限り、ある程度の味になると思います。![P1050278[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/20190515070449bf7.jpg)
美味しかった。
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ぽっちゃり
ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な～く、ゆる～くご飯作ってますんで、ゆる～い感じで見て頂けたらと思います。 好きな食べ物はパンケーキと苺ショートケーキ。 ※ダイエットブログではありませんのであしからず m(￣ｰ￣)m
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