オイルサーディン缶を使って/梅イワシ餃子

レシピブログさん主催。

「缶詰・びん詰・レトルト食品でつくるあともう1品レシピコンテスト」に

もう１回参加してみるわ。


今回のお題は、どこでも売ってるやろうって事でオイルサーディン缶。


コンセプトは『簡単に』。





あともう一品何か・・・

って時にちょうど良いかなと思います。


むしろコレがメインディッシュで、「１人12個で、白ご飯と一緒に食べてな」。

って言われると、「いや、ちょっとまって、それはちょっとちゃうで。普通の餃子が食べたい」。

って、言うてまうね。


レシピ(2人分)

オイルサーディン缶　　　　　　100ｇ
(油をきった物)
餃子の皮　　　　　　　　　　　　6枚
海苔(大)　　　　　　　　　　　　　1枚
練り梅　　　　　　　　　　　　　　大6(お好みで)


作り方

以下①～⑤まで。







①オイルサーディンの油をよく切る。







②餃子の皮、海苔、イワシ、練り梅、の順に乗せる。







③巻く。

巻き終わりは水を少し付けて止める。







④フライパンに油を敷き、餃子、水、を入れ蒸し焼きにする。







⑤完成。

良い感じに焼き色が付けばOK。







酢醤油と柚子胡椒をつけながら食べた。

でもな、柚子胡椒はいらんわ。

もひとつ合ってへん。


今回も思ってたよりも美味しくできた。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あともう一品簡単レシピ

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