ねぎ塩豚丼

夜ご飯

昨日の晩御飯の、ねぎ塩豚丼。



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漬けだれレシピ

酒              大3
薄口醤油         大1.5
ゴマ油           大1.5
味醂            大1.5
塩              小0.3~0.5
味の素           少々


作り方

1.豚バラ肉適量、玉ネギ適量、ネギ適量、上記のタレを全部袋に入れて混ぜて冷蔵庫に15分入れとく
2.フライパンを熱し、分量外のゴマ油を入れて1を火が通るまで焼く
3.完成


もし味が濃かったら焼いてる時に水でも入れて調整してな。






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これからは夜ドイツ語、体力作り、色々せんとアカンから忙しい。

なるべく高速で晩御飯を作れるようにせんと。

そういう意味でこの晩御飯は簡単で優秀やったわ。






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若干、なげやりな味噌汁と一緒に。






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美味しかったで、コレ。

でも夜の丼メシは気ぃつけんと太るからな。










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