ねぎ塩豚丼

昨日の晩御飯の、ねぎ塩豚丼。





漬けだれレシピ

酒　　　　　　　　　　　　　　大3
薄口醤油　　　　　　　　　大1.5
ゴマ油　　　　　　　　　　　大1.5
味醂　　　　　　　　　　　　大1.5
塩　　　　　　　　　　　　　　小0.3～0.5
味の素　　　　　　　　　　　少々


作り方

１．豚バラ肉適量、玉ネギ適量、ネギ適量、上記のタレを全部袋に入れて混ぜて冷蔵庫に１５分入れとく
２．フライパンを熱し、分量外のゴマ油を入れて１を火が通るまで焼く
３．完成


もし味が濃かったら焼いてる時に水でも入れて調整してな。








これからは夜ドイツ語、体力作り、色々せんとアカンから忙しい。

なるべく高速で晩御飯を作れるようにせんと。

そういう意味でこの晩御飯は簡単で優秀やったわ。








若干、なげやりな味噌汁と一緒に。








美味しかったで、コレ。

でも夜の丼メシは気ぃつけんと太るからな。

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