スペアリブと里芋の煮込み

夜ご飯

今日のお昼ご飯はインスタントラーメンやった。



一年に一回食べるかどうかって感じなので

ちょっとテンションアップ。



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チキンラーメン食べたの、かれこれ十数年ぶりくらいちゃうかな?






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小学校の時に行っていたゲームセンターでよく食べてた思い出がある。

チキンラーメンを肴にして、ミリンダで一杯やっとった。


懐かしい・・・


あの頃(小学5、6年)、よくモテたわ。

ハーレムやで。



しかし、早すぎたわ。


ピークが早すぎ・・・



た・・・



ゎ・・[emoji:v-235]





さて、今夜の晩御飯。


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スペアリブと里芋の煮込み。


味付け

醤油
味醂
砂糖



鍋でスペアリブだけを1時間半位煮て、その煮汁に味をつけて薄味で煮込んでいった。






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煮物のレシピ書くのってチョット難しい・・・


すいません、僕は頭が悪いので・・・


この辺で。









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