スペアリブと里芋の煮込み

今日のお昼ご飯はインスタントラーメンやった。



一年に一回食べるかどうかって感じなので

ちょっとテンションアップ。





チキンラーメン食べたの、かれこれ十数年ぶりくらいちゃうかな？








小学校の時に行っていたゲームセンターでよく食べてた思い出がある。

チキンラーメンを肴にして、ミリンダで一杯やっとった。


懐かしい・・・


あの頃(小学5、6年）、よくモテたわ。

ハーレムやで。



しかし、早すぎたわ。


ピークが早すぎ・・・



た・・・



ゎ・・[emoji:v-235]





さて、今夜の晩御飯。




スペアリブと里芋の煮込み。


味付け

醤油
味醂
砂糖
酒


鍋でスペアリブだけを1時間半位煮て、その煮汁に味をつけて薄味で煮込んでいった。








煮物のレシピ書くのってチョット難しい・・・


すいません、僕は頭が悪いので・・・


この辺で。

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