豆ごはん

夜ご飯

今日の晩御飯は『豆ごはん』。



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珍しくスーパーで売ってたので買ってきた。




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レシピ

米       2合
えんどう豆  120g
塩       小1
昆布      1枚




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日本に住んでいればたかが豆ごはんやけど、こっちではそもそも売ってるのを

あまり見かけないので貴重品。

久しぶりの豆ごはん、美味しかった。




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コレは今日の昼ご飯の『鶏胸肉のピカタサンド』。




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鶏胸肉を→塩、胡椒→小麦粉→玉子。

の順に付けて、フライパンで焼いた。




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パンは奥さんが焼いたコッペパン。

ソースはマヨネーズとスイートマスタード。

スイートマスタードって言うのは、ミュンヘン名物の白ソーセージなんかに

つけて食べるやつ。


添え物はジャガイモ焼いたやつ+トリュフマヨ。




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美味しかった。






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