サーモンと夏野菜の温煮浸し

今日の晩御飯。
『サーモンと夏野菜の温煮浸し』

名前は煮浸しやけど温かいおかずね。

材料

• サーモン
• ズッキーニ
• 茄子
• トマト

タレレシピ

• 出汁　　　3
• 醤油　　　1
• 味醂　　　1

作り方

1. サーモンを適当な大きさに切り、塩を振ってしばらく冷蔵庫に入れとく
2. 各野菜をやや大き目に適当に切っておく
3. １のサーモンの水気を拭き取り片栗粉を薄く付け、油を入れたフライパンで焼く
4. ２の野菜も少し歯応えが残る程度に焼く
5. 鍋にレシピの材料を全部入れて一度沸かす
6. ３、４をフライパンに入れて最後に５を入れて少しトロミが付くまで火を入れる

 

 


 

今日は茄子が安かったんや、たしか一個60セントくらい。

 

しかし、エエ主夫してるやろ？

経済観念はしっかりしてるし、酒、タバコ、ギャンブル、万引き、恐喝、麻薬もしないし。

ビジュアルは・・・

まぁ、見てても吐き気がしてくる程ではないわ。(たぶん)

性格も穏やかで癒し系で申し分が無い。(たぶん)

僕はどこに出しても売れ筋商品やと思うで。(自称)

ネットに出したらすぐ売り切れるわ。

 

なんか自分で書いてて「とても良い人」な気がしてきた。

逆に何が不満なのか奥さんに聞いてみたい。

 

 

 


 

トマトがほとんどほとんど見えてへんけど、大き目のんが一個入ってるよ。

海老も入れたかったんやけど家に無かったんや。

 

しかし最近ズッキーニのムッチャ苦いやつに当たれへんな。

ちょっと前まで、タマにムッチャ苦いやつとかに当たってたけど。

あんまり苦いヤツは身体によくないらしいから、ムリして食べん方がエエらしいで。

 

 

 


 

ちょこっと七味を振りかけながら食べた。

簡単で普通に美味しかったよ。