かぼちゃ炊いたやつ

夜ご飯

うちの奥さんは頭痛持ち。

低気圧が近づいて来るとあかんみたいやね。


今日はそんな頭痛の日なので、優しい僕はおかゆさんを作った。

って言うか、いっつも作っとる。



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奥さんが頭痛の時用おかゆレシピ

米   1
水   7~8

やや水が多めで、奥さんの頭痛の時用にカスタマイズされた物。

作り方

1.鍋に米と水を入れて火にかける
2.最初強火
3.沸いたら中火
4.しばらくしたら鍋に蓋をして弱火でしばらく炊く

はやく頭痛が収まるといいね、そして八つ当たりは止めてね。



さて、今日は天気が悪かったので家でキッチンと風呂を掃除しとった。

した事は家の掃除、された事は八つ当たり。

地味な土曜日やったわ。



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そんな日は晩御飯も地味に『かぼちゃ炊いたやつ』。



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出汁、砂糖、醤油、味醂で軽めに味付け。

かぼちゃを炊く時は水分少な目で炊いてる。

炊きあがった時にはほとんど汁が無くなってるような感じで。



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美味しいよね、かぼちゃ炊いたやつ。

何や知らん、止まらんくなっていっぱい食べてしもた。






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