🌞ブロッコリーフォカッチャと生ハムのサンドイッチ 🌙あさりの酒蒸し

夜ご飯

今日のお昼ご飯。


『ブロッコリーフォカッチャと生ハムのサンドイッチ』。



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生ハムはパックされて売られてる物よりも


「このスペイン生ハム、100gお願いします」


って、その場でスライスしてもらった物の方が断然美味しいと思う。


肉屋のおばちゃん、100gでも全然気分よくスライスしてくれるし。




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フォカッチャに切れ目を入れ、オリーブオイル、塩をしたトマト、そして生ハム。

シンプルな布陣で。


ただでさえフォカッチャ自体にはオリーブオイルが多分に含まれていると思うが

カロリーを気にする事なく、オリーブオイルをタップリかけて食べたった。



そんでもって、晩御飯の一品。


『あさりの酒蒸し』。



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作り方は鍋にあさりと酒を入れて蒸し焼きにしただけ。

簡単で美味しいよね、普通に。

あさりから出た汁と混ざった酒がまた何とも美味しい。




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小学生の頃、実家の近くの海ではあさりがいっぱい取れてたので

よく潮干狩りに行っていっぱい取ってきてオカンが佃煮にしていた。

剥き身にするのが僕の仕事やった。


今考えるとあさりの佃煮が好きなだけ食べれるってかなり贅沢な時間やったな。







ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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