先日、平日にもかかわらず奥さんと待ち合わせをしてディナーに行って来た。
とあるありがちな記念日なので、強制連行された。
場所はDreischeibenhausの中にあるレストラン『Phoenix Restaurant & Weinbar』。
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初訪問っす。
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仕事場からジャストオンタイムで撤退してレストランへ。
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コースが2種類、ベジのコースと肉入りのコース。
ベジのコースもかなり興味はあったけど、ココは無難に肉の含まれる5皿のコースを注文。
あと、ハーフボトルのフランスの白ワインも。
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3種類のフィンガーフード。
久しぶりのちょこちょこ料理。
この類の料理について説明するのはチョイと難しい。
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こう見えてフムス。
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パン、美味しかったわ。
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コチラはパンに付けて食べるやつ。
ホイップバターとネギオイル。
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バイエルン海老のカルパッチョ。
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活〆のスズキ科の魚にキャベツのソースをかけた物。
ドイツで活〆は珍しいな。
活〆となると日本人的には出来れば生で頂きたい。
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和牛をポン酢ソースで。
もちろん、一応日本人なのでシックリくる味ですわ。
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鹿肉のステーキ。
黒豆のソースで。
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デザート。
ホワイトチョコのムースとチェリーのラグー。
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最後にカプチーノとプチフール。
お誕生日ミッション、終了。
いや~ 毎年毎年、ホンマ大変やで。
PHOENIX Restaurant & Weinbar
Dreischeibenhaus 1, 40211 Düsseldorf
Tel 0211 30206030
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