にんにくガッツリ☆豚肩ロース肉の漬け焼き

今日の晩御飯。
『にんにくガッツリ☆豚肩ロース肉の漬け焼き』

漬けて焼くだけなので、むっさ簡単。

レシピ

• 豚肩ロース肉　　　　　　380g
• 玉ネギ　　　　　　　　　1/2個
• A.オイスターソース　　　大0.5
• A.豆板醤　　　　　　　　小1.5
• A.酒　　　　　　　　　　大2
• A.醤油　　　　　　　　　大1
• A.おろしニンニク　　　　小2
• A.おろし生姜　　　　　　小1.5
• A.砂糖　　　　　　　　　小0.5
• A.ゴマ油　　　　　　　　小1

作り方

1. 容器にAを入れて混ぜる
2. 豚肉と玉ネギを適当な大きさに切り、１に入れて混ぜ、30分冷蔵庫に入れておく
3. フライパンに油を入れ、焦がさない様に焼く

*様子を見ながら途中、少し水を足しながら焼いたってね。

 

 

 


 

ニンニクがガッツリ効いてて白ご飯が進む。

とりあえずニンニク入れて、醤油と甘味で味付けすれば飯の進むおかずにはなるよね。

 

 

 


 

とりあえず、元気になりそうな晩御飯だった。

 

 

 


 

見て、雑貨屋さんで可愛らしいティーカップが売ってたので買ったんや。

バカ親みたいで申し訳ないが、カワイイやろ～

 

ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!