Poilâne(ポアラーヌ)のバンズでハンバーガー

金持ちの友達がパリに行ってきたらしく

お土産でPoilâne(ポアラーヌ)のバンズとPIERRE HERMÉのクロワッサンを頂いた。





Poilâne(ポアラーヌ)バンズは初体験やな。


個人的にポアラーヌで好きな物ランキング。

１．クロワッサン
２．チョコクロワッサン
３．スプーン型のクッキー


タイミングにもよるけど、ココの焼きたてクロワッサンはマジで美味しいぞ
3番のスプーン型のクッキーはお土産にもＧｏｏｄ。






さて、Poilâneさんのお店の宣伝はこの辺にしてと。

さっそくハンバーガーを作った。






ハンバーグレシピ

牛ミンチ　　　　　　　250ｇ
ベーコン　　　　　　　　70ｇ
玉子　　　　　　　　　　１個
塩、胡椒　　　　　　　　少々
ナツメグ　　　　　　　　少々


焼いたベーコンを牛ミンチに混ぜて作った。

シンプルにな。


肉汁なんて閉じ込められるわけないやろ。
(つぶやいてるイメージ)






ソースは２種類。

マヨネーズに粒マスタードを混ぜた物と、市販のケチャップ。






挟んだ物はサラダ菜、玉ネギの微塵切り、トマト、ハンバーグ、ケチャップ、マヨマスタード。

むっちゃ美味しかったで。



でもな・・・


結論、ハンバーガーのパンはPoilâneじゃなくていい。







PIERRE HERMÉのクロワッサン。

上の写真右はバラ、ライチ、フランポワーズを組み合わせたイスパハン。

何故かこの子だけ「イスパハン」っていう売れっ子キャバ嬢みたいな源氏名を名乗ってる。






ピスタチオのパンオショコラ。

ピエールさん、なんか源氏名つけたって。

レシピブログに参加中♪