今日の晩御飯。
『冷凍唐揚げ使用☆のりたま唐揚げ南蛮』
冷凍の唐揚げを使って唐揚げアレンジ晩御飯やで。
タレレシピ
- 醬油 大3
- 酢 大3
- 味醂 大1.5
- 砂糖 大1
- レシピの材料を鍋に入れて火にかける(砂糖が溶けたら火を止める)
- 揚げた唐揚げを1の鍋に入れ、タレを絡ませてお皿に盛り付ける
- 半熟玉子(6分半茹で)と海苔をトッピングして完成
初めは「今夜はチキン南蛮を作ろうかな~」って思ってたけど
途中タルタルソースを作るのが面倒になって・・・
いや、正確に言えば玉ネギの微塵切りをするのが面倒になって
今夜の晩御飯となった。
ほら、玉ネギの微塵切りってムッチャ気をつけてても
絶対にまな板から数個は落ちるやんか。
アレがちょっと、こう、何ていうか、腹が立つ。
ワシ、ちっさい?
お約束の玉子割りシーン。
酸味の効いたタレと黄身が融合して良い感じ。
話は変わるけど個人的に「月見うどん」や「鍋焼きうどん」に入ってる卵は
絶対に割りたくないタイプ。
中年のオッサンの僕的にはコレくらいの酸味でエエかな。
女性向けにはあと少し酸味を効かせてもエエかもよ。
冷凍唐揚げ使用で簡単やし美味しかったわ。
ごっそさんでした。
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