2020.04.10

ガーリック照り焼きチキン丼

夜ご飯

さて、晩御飯。

今日は「ガーリック照り焼きチキン丼」。

我が家の場合、晩御飯でドンブリはあまり好ましくないねん。

なんでかっちゅうたらですね、食べるのムッチャ早くなるから。

この照り焼き丼なんかは、まだマシやけど親子丼とか牛丼とかになると

マジで瞬殺。

ニンニクスライスを弱火で火を入れ、その後取り出して。

鶏もも肉に塩、胡椒し、薄く小麦粉を付けて焼く。

鶏肉に火が通ったら、照り焼きソースを入れて少し煮詰めて完成。

照り焼きソース

醤油　　　　　　　1.5
味醂　　　　　　　1
酒　　　　　　　　　1
砂糖　　　　　　　0.5

この日は確かこれくらいの分量でソースを作った。

すんません適当で。

時間があるのでドイツ語を勉強してるが、全くはかどらんわ。

まず、日本語の文法が微妙なのが問題やな。

「小学生の国語」みたいなのをYou tubeで見て勉強してみたけど

如何せん、先生の授業の展開が早くて、幾分自分には難しい。

今になって後悔している。

授業中、給食の事ばかり考えていた事を。