ビーフカレー

今日のお昼ご飯。


『玉子サンド』。


久しぶりにバケットじゃないパンで。





レシピ

茹で卵　　　　4個
マヨネーズ　　お好みで
塩　　　　　　　1g～2ｇ弱
胡椒　　　　　　少々
ナツメグ　　　　少々








ポイントは塩かな。

ある一定量を超えると一気に塩っ辛くなるので要注意。





今日の晩御飯は『ビーフカレー』。


僕は女性週刊誌を結構見る方だと思う。

以前、女性週刊誌に女性の意見としてこんな事が書いてあった。

「男性の作る、こだわったカレーが嫌っ」って。


理由はこんな感じだったと思う。

１．肉とか材料にお金を掛け過ぎ
２．時間を掛け過ぎ
３．後片づけをしない

でもカレーその物が嫌いなわけではなさそうやね。








１．肉とか材料にお金を掛け過ぎ
8.8€/kgの格安牛肉なのでOKちゃう？

２．時間を掛け過ぎ
確かに時間はかかった、すまん。

３．後片づけをしない
後片づけはいつもしとるし、ゴミも捨てに行っとる。


以上、ご報告。








こちらはいつもの、『なげやりサラダ』。








野菜と果物は結構多めに入ってる。

玉ネギ、ニンジン、セロリ、ニンニク、トマト、バナナ、リンゴ・・・


香辛料は家にある物を使用。

カレー粉、ガラムマサラ、ナツメグ、ターメリック、一味、コリアンダー粉。








材料費は全部で11€位、いっぱい作ったので夕食3回分は余裕でイケる。

1食分、2人で4€弱くらいかな。

後片づけも全部したし、一応、条件はクリアしたんちゃうかなって思ってる。

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