生姜タレで食べる　鶏と野菜のセイロ蒸し

今日の晩御飯。


『生姜タレで食べる　鶏と野菜のセイロ蒸し』


最近、朝方寒いから風邪ひかんように気～つけんと。

今日の朝起きたらチョット喉に違和感があったので、ヤラレタかな？

って思ったけど、思い過ごしだった。


今の時期風邪ひいたらシャレにならんで、ホンマに。





抵抗力を高める為、タレは生姜をいっぱい入れた物で。






使用食材

鶏胸肉
コールラビ
白菜
ジャガイモ
ニンジン
ブロッコリー
カボチャ






生姜タレレシピ

醤油　　　　大6
酢　　　　　大3
味醂　　　　大2
酒　　　　　 大2
砂糖　　　 　小1
生姜　　　　13ｇ

*生姜はすりおろした後、包丁で叩いて繊維を切る。
*酒と味醂は煮切ってからな。
*全部ボールに入れて混ぜるだけ。






蒸し時間は約22分。

野菜をぶ厚く切り過ぎると、もちろん時間がかかるで。






簡単やし美味しいし、良いよコレ。

晩御飯には持ってこいやな。

あっさりしてて胃にもたれへんし、気分は健康やし。

レシピブログに参加中♪