にんにく風味☆鶏もも肉とジャガイモの炒め煮

夜ご飯


今日の晩御飯。
『にんにく風味☆鶏もも肉とジャガイモの炒め煮』

レシピ

  • 鶏もも肉(大)      1枚
  • ジャガイモ      2個
  • ニンニク       1個
  • 塩胡椒        少々
  • 小麦粉        適量
  • 天出汁        70㏄~100㏄
  • 砂糖         小1/2
作り方

  1. 鶏もも肉を一口大に切って塩胡椒をし、薄く小麦粉を付ける
  2. フライパンに油を入れて1の鶏肉を焼き、別皿に取りだす
  3. ジャガイモを適度な太さに切り、フライパンで焼く
  4. ニンニクと2の鶏肉をフライパンに入れて炒める
  5. 出し汁、醤油、味醂、砂糖を入れて煮含める
  6. 適度な味になったら完成
 

天出汁は出汁3、醤油1、味醂1で作った先日の晩御飯の余った物を使用。

食べ物は大事にせんとな、捨てたらバチが当たるで。

 

 

 

 


 

夏はニンニクが美味しいね。

何でもない普通な感じのおかずで、なかなか美味しかったよ。

 

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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