サーモンソテーと茄子とピーマンの西京みそ焼き

夜ご飯


今日の晩御飯。
『サーモンソテーと茄子とピーマンの西京みそ焼き』

「またサーモン?」って思った?

そう、またサーモン。

 


レシピ

  • 西京味噌     50g
  • 酒        大2
  • 白ゴマペースト  10g
  • 薄口醤油     大1/3
  • 出汁       大3
作り方

  1. サーモンに塩をし、薄く小麦粉を付けてフライパンで焼く
  2. レシピの材料をボールに入れて混ぜる
  3. フライパンに油を入れて茄子とピーマンを焼く
  4. 火を止めて2を3のフライパンに入れて混ぜる
  5. 4を器に盛り付けて焼いたサーモンを乗せ、余ったタレをかけて完成
 

 

 


 

茄子、ピーマン、味噌、この子らも相性いいね。

美味しかったわ。

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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