今日の晩御飯。
『サーモンとアスパラのパスタ』
春らしい感じで。
春らしいって言うても、春らしいのはアスパラくらい。
雰囲気な、雰囲気がなんとなく春っぽい感じや。![DSC_4736[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/20210407054937c81.jpg)
オイル系のパスタね。
使用材料
サーモン
アスパラ
プチトマト
ベーコン
材料は全部適量。
今日のパスタは一人130gで。
作り方
① サーモンに塩、胡椒してオーブンで焼く
② パスタを茹でる
③ アスパラも適度に茹でる
④ フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れて弱火にかける
⑤ ④のニンニクの匂いが立ってきたらベーコンとトマトを炒める
⑥ ⑤に茹で上がったパスタ、茹で汁、を入れてからめる
⑦ ⑥にサーモンの身をほぐして入れ、塩、胡椒で味を調整して完成![DSC_4748[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/20210407054940a4a.jpg)
我が家、2人とも食べるのが早い。
食事はゆっくり食べんと身体によくないので、「しりとり」しながら食べてみた。
けど、食べるスピードあんまり変われへんかったわ。
でも、久しぶりの「しりとり」はいい歳して結構盛り上がったで。![DSC_4742[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/20210407054939a78.jpg)
「晩御飯なんにしよかな~」って困ったらだいたいパスタやね。
今日はムッチャ雪降ってたけど、「雰囲気だけ春っぽいパスタ」美味しかったよ。![DSC_4728[1]](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2021/03/import/20210407055353b26.jpg)
先日のイースター。
いつものHeinemann(ハイネマン)でケーキを買ってきた。
エッグリキュールのケーキ(左)とレモンクリームケーキ(右)。
両者ともイースター限定商品。
特にエッグリキュールのんが美味しかったね。
あとオマケで卵型のチョコももらったので、チョ~嬉しい。
ありがと~
また行くね~
レシピブログに参加中♪
コメント