ドイツの🎅クリスマスイブの簡単ディナー☆ソーセージとジャガイモサラダ

夜ご飯


クリスマスイブの晩御飯。

ドイツでよく食べられてるクリスマスイブの晩御飯の中の一つ。
『茹でソーセージとジャガイモサラダ』

ジャガイモサラダレシピ

  • ジャガイモ      500g
  • パセリ        適量
  • 微塵切り赤玉ネギ   小2個分
  • ベーコン       60g
  • æ°´or ブイヨン       100cc
  • 白ワインビネガー   大2
  • 粒マスタード     大1
  • ナツメグ       適量
  • 砂糖         小1
  • 塩胡椒        少々
作り方

  1. ジャガイモを水から茹でて皮を剥き、適等な大きさに切る
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンと玉ネギを焼く
  3. フライパンに水またはブイヨンを入れ、少し沸かしてボールに移し入れる
  4. 白ワインビネガー、粒マスタード、ナツメグ、砂糖を入れて混ぜる
  5. 1のジャガイモを入れて塩胡椒で味を調節する
  6. 30分おいて味が馴染んだ後、刻みパセリを入れて混ぜて食べる
 

 

 


 

昨年くらいからクリスマスイブの晩御飯はコレやね。

ドイツソーセージとジャガイモは美味しいし、何より簡単やし。

 

豪勢に必死こいて晩御飯作ってしまうとご飯作りで半日終わってしまうんで

クリスマスが楽しまれへんのでね。

 

そやから簡単に。

 

 

 


 

確か昨年はBockwurst(ボックヴルスト)やったな。

今年はPutenBockwurst(プーテンボックヴルスト)で。

七面鳥のソーセージね。

 

 

 


 

肉屋さんで買って来た。

ほんまは昨年同様にBockwurst(ボックヴルスト)を買う予定やったけど

うっかり、買い間違えてしもたんや。

 

まぁ、ご愛嬌や。

 

 

 


 

ソーセージだけは・・・

と言えば失礼かも知らんが、ドイツのソーセージだけはほんまに美味しい。

あとはビール🍺とワイン🍷かな。

 

追伸

PutenBockwurst(プーテンボックヴルスト)も美味しかったで。

 

 

 



レシピブログに参加中♪

ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

2023年2月
月 火 水 木 金 土 日
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。 好きな食べ物はパンケーキと苺ショートケーキ。  ※ダイエットブログではありませんのであしからず m( ̄ー ̄)m

YouTubeやってます

TOP