先日の晩御飯の前菜。
『ブッラータ』
コレ、好きなんよね。
美味しいのはさて置き、何と言ってもこの見た目のポチャポチャ感がたまらんのよね。
さぁ、どうやろ?
美味しいかな。
むっちゃ、柔らかい。
美味しいの確定。
この時点で製造から8時間くらい経った物。
デロロ~ン。
とても美味しい。
いつまででも食べれる。
こんなに美味しいのに6€くらいでむっちゃお得やわ。
今度はモッツァレラを買おうと思っとるよ。
良いお店を教えてもらった。
(人”▽`)ありがとう~☆
で、メインディッシュ。
先日のパスタ同様、奥さんのお知り合いの方から頂いたこちらのトマトソースを使って
『豚の肩ロース肉のソテーのトマトソース』
トマトの味が濃いので美味しかったわ。
フライパンでニンニクスライスを弱火で炒め、白ワインとトマトソースで
シンプルにソースを作った。
前菜もメインも美味しかったっすね。
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