今日の晩御飯。
『春っぽい☆Flower sproutの天ぷら』
天ぷら衣レシピ
- 薄力粉 大8
- 冷水 大10
- 薄力粉と冷水をザックリ混ぜる
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Flower sprout。
先日大蔵大臣の奥さんが郊外の農家スーパーで買って来たんや。
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我が家、天ぷらは塩派。
揚げた具材は鶏胸肉、アスパラ、Flower sprout。
個人的にFlower sproutが一番美味しかったな。
春っぽくて良いわ。
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今日の主役は鶏肉でもなく、アスパラでもなく
Flower sproutやな。
美味しかったわ。
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先週末、ポルトガルカフェへ行って来た。
確かコチラのお店は以前中心地にあったお店やね。
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飲み物はラテマキアート。
甘い物はとりあえず3個くらい食べとこか。
手前がPastel de Nata 、右側のんがご飯で作られた
スポンジケーキみたいなの、左のんがそうめんカボチャのPastel de Nata。
お皿がむっちゃポルトガル。
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そうめんカボチャのPastel de Nataはそうめん南瓜をジャムにした様な物が
中に入ってって結構甘い。
異文化の物を食べるのは楽しいね。
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店員さんもとっても良い人でお店は広いわけではないけど
居心地が良かったよ。
Café Casa.Nata, Bakery & Feinkost
Unterrather Str. 44, 40468 DüsseldorfTel 0211 30294455
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