簡単☆豚のひき肉とニラの中華炒め丼

今日の晩御飯。
『簡単☆豚のひき肉とニラの中華炒め丼』

レシピ　(2～3人分)

• 豚ミンチ肉　　　　　　280g
• もやし　　　　　　　　200g
• ニラ　　　　　　　　　50g
• 微塵切りニンニク　　　1個分
• 豆板醤　　　　　　　　小1
• 甜麺醤　　　　　　　　大1.5
• 醬油　　　　　　　　　大1.5
• 酒　　　　　　　　　　大1
• ゴマ油　　　　　　　　少々
• ラー油　　　　　　　　お好みで

作り方

1. フライパンに油を入れ、ニンニクと豆板醤を炒める
2. 1のフライパンに豚ミンチ肉を入れて炒める
3. もやしを入れて炒める
4. 酒、醤油、甜麺醤を入れて炒め、味が馴染んできたらニラを入れる
5. ゴマ油を入れる
6. ご飯と一緒にお皿に盛り付け、お好みでラー油をかけて完成

半熟玉子もお好みでど～ぞ。

 

 

 


 

今日もサクッと簡単晩御飯。

ミンチ肉、もやし、ニラ、火が通るのが早い食材なので勝負が早いね。
 

 

 


 

しっかり味なので白飯をむっちゃ食うてまうわ。
 

簡単で美味しかったんでよかったら作ってみて下さいね～

 

（●＾o＾●）