豚ミンチとニラのオムレツ☆にんにくマヨネーズ添えで

夜ご飯


今日の晩御飯。
『豚ミンチとニラのオムレツ☆にんにくマヨネーズ添えで』

レシピ 

  • 卵      7個
  • 豚ミンチ   250g
  • ニラ     100g
  • もやし    適量
  • 醬油     大1
  • 塩胡椒    適量
  • ゴマ油    適量
 

にんにくマヨネーズ

  • マヨネーズ      適量
  • すりおろしニンニク  適量
 

作り方

  1. フライパンに油を入れ、豚ミンチとニラを塩胡椒して炒める
  2. 1に醤油を入れて炒めて別皿に取る
  3. 2に溶き卵を入れて混ぜ、 ゴマ油を入れたフライパンで両面を焼く
  4. フライパンにゴマ油を入れ、もやしを塩胡椒して炒めてお皿に盛る
  5. 4のもやしの上に焼けたオムレツを乗せる
*にんにくマヨネーズを付けながら食べると超美味しいで。

*塩胡椒はやや強めでエエと思うよ。

 

 

 

 


 

オムレツだけだと歯応えが単調なので、今回はオムレツの下に焼きもやしを敷いた。

 

ややボリューミーやったけど、2人で食べましたわ。

卵、一人3.5個食べてるからな・・・

 

 

 

 


 

にんにくマヨネーズとオムレツってよく合うわ。

簡単やし美味しかったっスよ。

 

 

話は変わるけど、たかが風邪の分際でコロナがしつこい。

まだ咳が出るわ。

 

「最近弱って来たんやけど僕の事を忘れないでね・・・」

By コロナ菌

 

こんなメッセージとも受け取れる。

 

メンヘラ?

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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