週末のブランチ☆中華粥とトマトと卵の炒め物

朝昼ごはん


週末のブランチ。
週末のブランチ中華粥とトマトと卵の炒め物
今週末は中華なおうちブランチ。
数日前までクッソ暑かったのに今日は肌寒いくらいやで。
お粥を食べんのには丁度いいわ。

レシピ

  • 卵         3個
  • トマト       1個
  • 水         大3
  • 味の素       少々
  • 塩胡椒       少々
作り方

  1. フライパンに油を入れ、卵を入れて混ぜ、超半熟で別皿に取り出す
  2. 同じフライパンにザク切りにしたトマトを入れ、塩胡椒してしっかり炒める
  3. トマトが崩れてきたら水を入れる
  4. 1の卵を戻し入れ、味の素を入れて味を調整して完成
以前作ったヤツよりもシンプルに作ってみました。

味付けは塩胡椒と味の素だけよ。

 

今日は簡単シンプルに作ったけど十分美味しかったよ。
 

 

 


 

メインは鶏手羽と干し貝柱の中華粥。

腐乳も添えて。

 

今日は火にかけてる時間を長くし、1時間15分くらい炊いた。

 

でもそれ以上、中華粥は2~3時間炊いた方が美味しいかも知らんな。🤔

 

 

 


 

もち、コイツもね。
 

 

 


 

今度はピータンを買いに行ってピータン粥を作ろうと思っとる。

 

中華揚げパン「油条」も要るな・・・ 🤔

 

 

 

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ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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