カレー風味☆カリーヴルストソースで作るオムライス

今日の晩御飯。
『カリーヴルストソースで作るオムライス』

今日は先日のブランチのカリーヴルストのソースが余ってたんで
それを使ってオムライスね。

カリーヴルストソース

• 微塵切り玉ネギ　　　　1個分
• ケチャップ　　　　　　300g
• カレー粉　　　　　　　小1.5
• 砂糖　　　　　　　　　小1
• バルサミコ　　　　　　大1.5
• オリーブオイル　　　　大1.5
• トマトピューレ　　　　大9
• 胡椒　　　　　　　　　適量
• 水　　　　　　　　　　180cc

作り方

1. 玉ネギ以外のレシピの調味料を容器に入れてよく混ぜておく
2. フライパンにオリーブオイル(分量外)と玉ネギを入れて焦がさない様に炒める
3. ２のフライパンに１の調味料を入れ、適度に煮詰めて完成

 

 

 

 


 

カリーヴルストオムライスレシピ

• ご飯　　　　　　　　　　500g
• 鶏もも肉　　　　　　　　180g
• 玉ネギスライス　　　　　1個分
• カリーヴルストソース　　大8
• SBカレー粉　　　　　　  小1.5
• 塩胡椒　　　　　　　　　やや強め

コレで3人分くらいかな？我が家の場合2人分。

カレー風味を少し強くしたかったのでカレー粉をプラスした。

 

 

 


 

後は卵を焼いて巻くだけや。

 

 

 


 

バターを入れたフライパンに卵を流し入れ・・・

 

 

 


 

フフッ

オムライス、ヘタクソやけどな。
 

 

 


 

オムライスが出来たらカリーヴルストソースをタップリかけて。

 

 

 


 

カリーヴルスト風味なオムライス、美味しかったよ。