簡単☆炊き込みご飯

今日の晩ご飯。
『簡単☆炊き込みご飯』
おせち用の食材（蓮根、ごぼう、コンニャク）があと少しだけあまってたから
今日も食材消費モードで。

レシピ

• 米　　　　　　　　　3合
• 鶏もも肉　　　　　　大きめなの1個
• 蓮根　　　　　　　　120g
• ごぼう　　　　　　　100g
• コンニャク　　　　　100g
• 出汁　　　　　　　　460cc
• 薄口醤油　　　　　　大2.5
• 味醂　　　　　　　　大2.5

作り方

1. 米を洗ってザルにあげる
2. 鰹出汁を取る(もち、和風調味料でOK)
3. 鶏肉、コンニャク、各野菜を適当な大きさに切る(ゴボウはささがきにしたよ)
4. 鍋に出汁、醤油、味醂を入れて火にかける
5. サッと湯通しした鶏肉と野菜を入れて少し沸かし、灰汁を取って火を止める
6. 米と5を炊飯器に入れて炊く

 

 

 


 

個人的に炊き込みご飯は薄味が好きっス。
 

 

 


 

最近色々と隠れて食べ過ぎてるので今夜は炊き込みご飯、味噌汁、たくあん、塩昆布だけで。

 

粉もんが好きなのでクッキーやビスケットなんかがあったらパクパク食べてまうし

チョコもケーキも餅も好きやしね。
 

食べもんは我慢出来へんから運動量を増やさんとあかんな。
 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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