簡単☆節約☆砂肝の唐揚げ

今日の晩御飯。
『砂肝の唐揚げ』

レシピ

• 砂肝　　　　　　　　　　350g
• 片栗粉　　　　　　　　　適量
• 塩胡椒　　　　　　　　　適量
• A.酒　　　　　　　　　　大2
• A.淡口醤油　　　　　　　大1
• A.すりおろしニンニク　　2個分
• A.一味　　　　　　　　　小1/2
• A.鶏ガラスープの素　　　少々

作り方

1. 丈夫なビニール袋にAの調味料を入れる
2. 砂肝を適当な大きさに切って１に入れて揉み、30分以上おく
3. ２の砂肝の汁気を切り、片栗粉を付けて180℃の油で揚げる
4. 塩胡椒を振って完成

胡椒は多めに振りかけた方が美味しいと思うぞ。

 

 

 


 

今日は砂肝を350g買って1.68€。

安くて嬉しい。
 

貧乏な我が家でも気兼ねせずに購入可能。

 

まぁ、最近材料より揚げる方の油が高いんやけどね。

 

 

 


 

マヨネーズに一味をかけた物を付けながら食べたら美味しいで。