やみつきブロッコリー

今日の晩御飯。


『やみつきブロッコリー』

YB。





昨日多めに作っておいた焼きそばタレをベースで使用。

焼きそばタレレシピ

醤油　　　　　　　大9
味醂　　　　　　　小3
酒　　　　　　　　小3
牡蠣油　　　　　　小3
ニンニク　　　　　1個
生姜　　　　　　　ニンニクと同じ位

*マヨネーズ大3と焼きそばタレ大1を混ぜて使用。







作り方

１．ブロッコリーを茹でて冷水に取り、水気を切る
２．１のブロッコリーの水分をキッチンペーペーでよく拭き取る
３．マヨネーズ大3、焼きそばタレ1をボールに入れて混ぜる
４．ブロッコリーを器に盛り付けて３をかけて完成







ふと気になって調べてみた。


やみつき

*その事にとりつかれて夢中になり、また悪いくせになってしまい
どうにもやめられなくなる事。


なるほど。

でも、今日のブロッコリーは残念ながら、そこまでではないわ。

ブロッコリーやし。







メインは日本カレーとタイカレーのヒュージョン。

香辛料カレーを簡単に作ろうと思ってやり始めたのは良いけど

途中でどうしていいか解らなくなって、やけくそでココナッツミルクを入れて

誤魔化した物。


なんか、僕の人生みたいやな・・・

って思って悲しい気持ちで食べ始めたら案外オッケー🙆な味やった。

まぁ、人生でも何でも結果オーライっすよ。

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