やみつきブロッコリー

夜ご飯

今日の晩御飯。


『やみつきブロッコリー』

YB。



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昨日多めに作っておいた焼きそばタレをベースで使用。

焼きそばタレレシピ

醤油       大9
味醂       小3
酒        小3
牡蠣油      小3
ニンニク     1個
生姜       ニンニクと同じ位

*マヨネーズ大3と焼きそばタレ大1を混ぜて使用。





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作り方

1.ブロッコリーを茹でて冷水に取り、水気を切る
2.1のブロッコリーの水分をキッチンペーペーでよく拭き取る
3.マヨネーズ大3、焼きそばタレ1をボールに入れて混ぜる
4.ブロッコリーを器に盛り付けて3をかけて完成





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ふと気になって調べてみた。


やみつき

*その事にとりつかれて夢中になり、また悪いくせになってしまい
どうにもやめられなくなる事。


なるほど。

でも、今日のブロッコリーは残念ながら、そこまでではないわ。

ブロッコリーやし。





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メインは日本カレーとタイカレーのヒュージョン。

香辛料カレーを簡単に作ろうと思ってやり始めたのは良いけど

途中でどうしていいか解らなくなって、やけくそでココナッツミルクを入れて

誤魔化した物。


なんか、僕の人生みたいやな・・・

って思って悲しい気持ちで食べ始めたら案外オッケー🙆な味やった。

まぁ、人生でも何でも結果オーライっすよ。







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