US Entrecôte

最近出来たデカめのスーパーに買いもんに行ってきた。


Zurheide
Berliner Allee 52


ドイツのスーパーには豚肉は山ほど売ってあっても

ステーキにして美味しく食べれる牛肉はほとんど売ってない。





が、この新スーパー(Zurheide)には売っとった。

美味しそうなUSビーフ、熟成肉、おまけに神戸ビーフまで品揃えは豊富。

今回はUS Entrecôte360ｇを買って帰った。






Limonenseitlinge。

レモンキノコ？

レモン味？　なんか？


変わったキノコも売ってたのでコレも購入。





見た目はちいさいエリンギで、傘の部分が黄色。





前菜のレモンキノコ。


茹でてみたら黄色い色は消し飛んだ。

ただの白いえりんぎ(小)に変身。


オリーブオイル、レモンの皮、塩、で和えて食べた。





今夜のメイン。

US Entrecôteステーキ。






これで、5.5€/ｇ位やったかな。





ステーキなんてお久しぶり。





味付けはステーキをフランベして、その後バター、醤油をフライパンに入れただけの物。





ん～

満足。満足。

非常に美味しかった。



Zurheideの中には、ステーキ屋さん、モッツァレラ屋さん、カフェ、ベジの店、等

色々あるので結構楽しめそうやで。

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