ガパオライスっぽい晩ご飯

夜ご飯

本物を食べたことは無いけど、イメージだけで作ってみたガパオライスっぽい物。

ネットで調べたところ、ミンチ肉ではなく肉を包丁で小さく切って作った方が美味しい。

と書いてあった。


確かにそれはそうだろうが、面倒なので合い挽きミンチ肉で作った。



P1000138[1]

材料

合挽き肉
パプリカ
玉ネギ
人参
生唐辛子
鷹の爪
バジル



使用調味料

オイスターソース
胡麻油
醤油
ナンプラー
塩胡椒





P1000143[1]

見た目はバッチシ。

顔に似合わず可愛く出来た。


下の敷物に折れ目が付いてるのが気に入らんけど。





P1000144[1]

タイ料理の本物の方は味も作り方も分からんけど、今夜のコレは簡単に美味しく出来た。


タイには行った事がないので行ってみタイ。


・・・。










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