クリスマス前ディナー

外ごはん

クリスマスはお家でご飯と決めてたので、ひと足早めのクリスマス会。


この町の中で好きなレストランの1つ、NÖTHEL’Sさんへ行って来た。


如何せん、奥さんが「連れて行け連れて行け」と、じゃかましい。


こちらのお店、以前はミシュラン2つ星。


今は星を返上し、そこまで高級志向ではない感じで営業されている。




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さて、きょうは行く前からメニューは決めてる。


ロブスターのコースメニュー。





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前菜。

ロブスター、メロン、胡麻チップスのカレーソース。

ロブスターの火入れが素晴らしい。

ソースもカレー粉が効いてるか効いてないか微妙な感じが美味しい。

コレはなかなか秀逸な料理やと思います。





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ロブスタースープ。

カップの底にロブスターの身も入ってる。


星つき時代のレシピそのままで作ってるって言うてはった。





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Hummer Thermidor。


Thermidorとは。
フランス料理の一つ。オマールを殻のまま縦半分に切り、ローストしたあと身を取り出し
ベシャメルソースなどと合わせて殻に戻し、オーブンで焼いたもの。

By インターネット


プリプリで美味しかったっすわ。



我が家の場合、2人とも食いしん坊なので、美味しい店に行くと食べ物に集中してしもて

会話は殆どない。


2時間強の滞在中、「美味しい~」 しか喋ってない気がする。



まっ 今日もそんな感じ。





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デザート。

フォンダンショコラとアイスクリーム。


パンが美味しかったので、うっかり食べすぎてこの辺で結構腹いっぱい。






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コーヒーについてきたシュトーレン。





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いやー、全部美味しかった。


こちらのお店は以前から安定してずっと美味しい。

今日は食べてないけどロブスターのラビオリってのもメニューあんねん。

コレもむっちゃ美味しいで。


お勧めしとくわ。




NÖTHEL’S
Bonifatiusstraße 35
40547 Düsseldorf
Tel 0211 59 44 02









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