今日の晩御飯。
『鶏のから揚げ スパイシーソース付き』
唐揚げはマリネして作るのが面倒だったので「手抜き唐揚げで」。
辛い物はそこまで強くないけど寒くなってきたので突発的に
辛いもんが食べたくなった。
スパイシーソースレシピ
酒 大3
醤油 大1
砂糖 大0.5
コチュジャン 15g
豆板醤 5g
味噌 10g
ニンニク 少々
ニンニクはすりおろし。
鍋に全部入れて少しだけ煮詰める
やっぱ、手抜き唐揚げは簡単でいいわ。
でも、美味しいのは勿論マリネして作ったやつの方やけど。
あまりお家で辛い物を食べへんねんけどね。
美味しかったわ。
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