カレー風味の砂肝グリル

夜ご飯


毎度。
先日の晩御飯の『カレー風味の砂肝グリル』。

レシピ (2~3人分)

  • 砂肝         400g
  • 片栗粉        小5
  • SBカレー粉       小3
  • ニンニクスライス  二個分
  • 油         適量(多め)
  • 塩胡椒       少々
作り方

  1. 砂肝を適当な大きさに切る
  2. ボールに片栗粉とカレー粉を入れてよく混ぜる
  3. 1の砂肝を2のボールに入れてよく混ぜ合わせる
  4. フライパンに油(多め)とニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクチップスを作り別皿に取り出す
  5. 3の砂肝を4のフライパンに入れ、中火で焦がさない様に焼く
  6. 塩胡椒して味を調節してお皿に盛り付け、ニンニクチップスをトッピングして完成
 

 

 


 

コレはビールのツマミとしても晩御飯のおかずとしても良いと思うで。

お父さんも子供達も好きやな、コレは。

 

 

 


 

簡単やし、美味しいし良いよコレ。

あえて言うと、キッチン内がニンニク臭とカレー臭で翌日までチョット匂うくらいやな。

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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