圧力鍋でトロトロ牛肉☆牛肉カレー

夜ご飯


今日の晩御飯。
『牛肉カレー』
材料

  • 安っすい牛肉
  • 牛肉スープ
  • 玉ネギ
  • ニンニク
  • 人参
  • トマトピューレ
  • オリーブオイル
  • SBカレー粉
  • ガラムマサラ
  • コリアンダーパウダー
  • クミン
  • チリパウダー
  • ターメリック
材料としてはこんな感じ。

美味しいスパイスカレーって難しいね。

 

 

 


 

牛肉は安くて硬い肉を買って来て圧力鍋で煮込んで作った。

肉はトロトロやで。

 

オッサンはカレー好きよね。

ワシもオッサンなのでカレーが好きよ。
 

 

 


 

まぁ、そんなこんなでそこそこ美味しく出来た。

でも、何かがちょっと足らんな。

 

只今スパイスカレー勉強中。

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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