簡単☆漬けて焼くだけ☆スペアリブのグリル

レシピ


今日の晩御飯。
簡単漬けて焼くだけスペアリブのグリル

お久しぶりにスペアリブっす。
 

レシピ

  • スペアリブ        850g
  • おろしニンニク      2~3個分
  • A.醬油          大3
  • A.酒           大2
  • A.豆板醤         小1
  • A.ハチミツ        大1
  • A.味醂          大1
作り方

  1. スペアリブに塩を振ってしばらく置いておく
  2. Aの調味料を丈夫な袋に入れて混ぜる
  3. 1のスペアリブを入れて揉み、1時間以上冷蔵庫に入れておく
  4. スペアリブを袋から取り出し、水気を切って天板に並べる
  5. 200℃のオーブンに入れて15分~20分焼く
 

うっかりスペアリブを漬けてるのを忘れてたんで

今日の実際の漬け時間は5時間くらい。

 

おかげさんで、よう味が染みてたわ。

 

 

 


 

漬け汁に浸けて焼くだけ。

簡単でエエよ。

 

なにより、スペアリブは美味しいしね。
 

 

 


 

骨付きの肉を与えられると、いつまでも「コリコリ、カリカリ」

とやってまうんですよ。
 

 

骨周りは中毒性があるね。
 

 

 


 

随分前、オランダにあるステーキレストラン「Gauchos」

ちょくちょく行ってスペアリブを食べてたのが懐かしい。

 

当時はスペアリブのみが食べ放題やったんやけどね。

まだ食べ放題やってんのかな?

 

機会があったら今度行ってみよ。
 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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