簡単☆照り焼きハンバーグ

レシピ


今日はロールキャベツを作ったんよ。
でもそれは明日の晩御飯。

肉種を多めに作ったので今日の晩御飯はそれを使って
照り焼きハンバーグ

ハンバーグレシピ

  • 合い挽き肉     500ℊ
  • 卵         2個
  • パン粉       大5
  • 牛乳        大5
  • ナツメグ      少々
  • 塩胡椒       少々
照り焼きソース

  • 醬油        大1.5
  • 水         大2
  • 酒         大1
  • 味醂        大1
  • 砂糖        大1弱
  • 水溶き片栗粉    適量
ハンバーグの作り方

  1. ハンバーグレシピの材料を全部ボウルに入れてよく混ぜる
  2. 適当な大きさに丸め、油を入れたフライパンで両面の表面を焼く
  3. オーブンに入れてハンバーグの中まで火を通す
  4. 鍋に照り焼きソースの材料を入れて沸かす
  5. 水溶き片栗粉でトロミを付ける
  6. 焼きあがったハンバーグに照り焼きソースをかけて完成
 

 

 


 

ロールキャベツついでに作ったハンバーグ。

照り焼きソース味はもちろんご飯に合うね、美味しかったわ。

 

明日の晩御飯のロールキャベツはもう出来てるから気分が楽やで。
 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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