簡単☆鶏胸肉とキノコと大根の炊き込みご飯

今日の晩御飯。
『鶏肉とキノコと大根の炊き込みご飯』

今日は鶏胸肉を使用。

レシピ

• 米　　　　　　　　　2合
• 鶏胸肉　　　　　　　180ｇ
• キノコ類　　　　　　100g
• 大根　　　　　　　　120ｇ
• 鰹出汁　　　　　　　320cc
• 薄口醤油　　　　　　大2
• 酒　　　　　　　　　大1

作り方

1. 米を洗って水を切っておく
2. きのこ類を掃除してキレイにする
3. 大根を短冊に切る
4. 鶏肉を適当な大きさに切り、お湯でサッと茹でておく
5. 炊飯器に米、鶏肉、きのこ、大根、出汁、淡口醤油、酒を入れて炊飯器のスイッチオン

 

 

 


 

秋は特に炊き込みご飯が美味しく感じる季節やね。
 

美味しかったわ。
 

 

 


 

コチラは先日奥さんと久しぶりに行って来たザ・ドイツカフェ。
お店のコンセプトは正確にはWiener Café。
 

このお店の地に足の着いたケーキが好きでね。

 

 

 


 

チョコのスポンジにバナナとサクランボが入ってるケーキと

セイヨウスグリのケーキを注文。

 

むっちゃ作り立てだったので鮮度が良く、いつもにも増して美味しかったわ。

僕たちが入店後、間もなくしてケーキが全部売り切れてた。

 

色んな意味で在独5年以上の方にオススメなカフェです。

 

 

Cafe Leopold

Benedikt-Schmittmann-Straße 15, 40479