簡単に☆シュクメルリ作ってみました。

レシピ


今日の晩御飯。
ジョージア料理のシュクメルリ
どこかで習ったわけでもないんですが、シュクメルリを
なんとなく作ってみた。
 

レシピ (2人分)

  • 鶏もも肉       1枚
  • 鶏胸肉        1個
  • 微塵切りニンニク   3個分
  • バター        15g
  • 塩胡椒        適量
  • サワークリーム    100g
  • 牛乳         150g
作り方

  1. 鶏肉をやや大きめに切って塩胡椒し、油を入れたフライパンで焼いて別皿に取る
  2. フライパンの余分な油を拭き取り、バターとニンニクを入れて弱火にかける
  3. ニンニクが香ってきたら鶏肉を戻し入れる
  4. サワークリームと牛乳を入れて8分くらい弱火で煮る
 

 

 


 

まぁ、なんとなく作ってみたわけですが・・・

 

ジョージア国民の皆様、「それはないわ」「わかってへんな」

でしたらすみません。

 

(m´・ω・`)m ゴメン…

 

 

 


 

骨付きの鶏肉を使えば更に美味しいやろな。

 

でもね、エエよコレ。

ムッチャ簡単やし、ご飯でもパンでもイケる。
 

たぶん、段取りよくやれば15分くらいで作れるんちゃうかな。

 

簡単なんで良かったら作ってみてね~ 
 

 

 



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ぽっちゃり

ぽっちゃり

ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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