簡単🐓チキンのトマトバジル炒め

夜ご飯


今日の晩御飯。

『チキンのトマトバジル炒め』

簡単やで。

 


レシピ

  • 鶏もも肉    2枚
  • トマト     8個 (プチトマトの大きいヤツを使用)
  • バジル     20ℊ
  • ニンニク    2個
  • 鷹の爪     1個
  • オリーブオイル 適量
  • 白ワイン    適量
  • 塩、胡椒    適量
作り方

  1. フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪を入れて弱火にかける
  2. ニンニクが色付いてきたら鷹の爪と一緒に別皿に取り出す
  3. 鶏もも肉を一口大に切り、2のフライパンで塩、胡椒して火が通るで焼く
  4. 3のフライパンにトマトと白ワインを入れ、チキンと一緒に炒める
  5. トマトがしんなりしてきたら2のニンニクとバジルを入れて炒める
  6. 塩、胡椒、オリーブオイルで味を調整して完成。
塩、胡椒はやや強めやね。

 

 

 


 

卵も一緒に炒めても良かったかもな・・・ 🤔

 

今日は朝から「夜ご飯は絶対に白ご飯や」な気持ちだったので、おかずと合うかどうかとかは

全く無視して白ご飯と味噌汁、そしてスイカの皮の糠漬けと一緒に。

実際はパスタやパンと一緒に食べる方が合うよ。

パスタはパスタでもショートパスタが合うと思うわ。

 

 



レシピブログに参加中♪

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

2021年10月
月 火 水 木 金 土 日
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

プロフィール

Author:ぽっちゃり
ごはん in ドイツ

新着

  1. Café Leopoldへ行って来た。

  2. お家でアフタヌーンティー

  3. ムール貝の佃煮

  4. チキン南蛮

  5. Aurora & Vito’s Süßholz Pizzeriaへ行って来た。

YouTubeやってます

TOP