今日の晩御飯。
『Wニンニクで☆我が家のスタンダード餃子』
レシピ
- 豚ミンチ 250g
- キャベツ 300g
- おろしニンニク 2個分
- 微塵切りニンニク 2個分
- 塩① 5g
- 塩② 1g
- キャベツを細かく切り、塩①を振り入れてしばらく置いておく
- 1のキャベツをよく絞る
- 豚ミンチ、すりおろしニンニク、微塵切りニンニク、塩②を入れてよく混ぜる
- 餃子の皮に包んでフライパンで蒸し焼きにする
![](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC_70161.jpg)
流石、Wニンニク。
むっちゃ、くさ美味しい。
今日は一人当たり24個、ビールのお供でナンボでも食べれるね。
美味しかったわ~
![](https://pocharinikki.com/wp-content/plugins/wp-emoji-one/icons/1F63B.png)
![](https://pocharinikki.com/wp-content/uploads/2023/04/P15106011.jpg)
お散歩を兼ねて好きなカフェの一つ、Orange Coffeeさんへ行って来た。
奥さんはフラットホワイト、僕はカプチーノ。
あとチョコレートケーキを仲良く半分個な。
休日の午後、ダラダラ過ごすカフェタイムが好きなんですわ。
Orange Coffee
Neusser Tor 17a
40625 Dusseldorf
コメント