週末のブランチ☆オムレツと食パンのワンプレート

朝昼ごはん


今日のブランチ。

先日、パリで買って来た食パンとオムレツでワンプレートなブランチ。
プレートに乗ってるのはオムレツ、生食パン、ヨーグルト、奥さんが焼いたカヌレ。
カヌレはチョット失敗したらしいので遠めな写りで。
 

オムレツレシピ (1個分)

  • 卵     3個
  • 牛乳    大3
  • 塩胡椒   少々
作り方

  1. ボールに卵を割り入れ、よくかき混ぜて漉す
  2. 1に牛乳と塩胡椒を入れて混ぜる
  3. フライパンを中火にかけ、バターと2の卵液を入れて半熟でオムレツ型に焼く
*オムレツはやや多めのバターで焼いた。
(生食パンに乗っけて食べるので)

 

 

 

 


 

パンにバター塗って、オムレツのっけて食べると美味しいわ。

このオムレツをのっけて食べる場合、パンは焼かない方が美味しく食べれると思うわ。

個人的に。

 

 

 


 

晩御飯は冷凍オールスターシーフードを使って

『冷凍オールスターシーフードパスタ』

 

 

 


 

パスタソースのベースはコチラを使用。

ビスク(Bisque)とは、まぁ、簡単に言うと甲殻類をベースにして作ってる

クリームベースのスープね。

コレも先日パリのボンマルシェで買って来た物。

値段は7€くらいやったかな? あんま覚えてへんわ。

まぁ、安いんでそんなに豪勢にオマールやカニやエビが入ってると思えへんけど。

 

 

 

 


 

フライパンにバターと玉ネギの微塵切りを入れてソテーし、白ワイン、パルメジャーノ、ビスク缶を

入れてソースにした。

 

自分で言うのも気が引けるが、はっきり言って美味しかったわ。 (●^o^●)

 

 

 



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ぽっちゃり

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ブログを始めた当初はぽっちゃりしてたんですが、ここ数年で20㎏くらいダイエットに成功しちゃいました。 毎日何気な~く、ゆる~くご飯作ってますんで、ゆる~い感じで見て頂けたらと思います。好きな食べ物はパンケーキと苺ショート。 ※ダイエットブログではありません m( ̄ー ̄)m

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