ポークチャップ

夜ご飯


今日の晩御飯。
『ポークチャップ』

いつのまにか夏、終わり?

やたらと涼しい今日この頃。

 

 


材料

  • 豚肩ロース肉  2枚
  • 玉ネギ     小1
ソースレシピ

  • ケチャップ   大3
  • ウスターソース 大1.5
  • 醬油      大1
  • 酒       大1
  • 水       大2
作り方

  1. レシピの材料を容器に入れて混ぜておく
  2. 豚肉のスジ切りをし、塩、胡椒して薄く小麦粉を付ける
  3. フライパンに油を入れ、豚肉を焼く
  4. 豚肉に火が通りかけたら玉ネギも一緒に入れて焼く
  5. 玉ネギがしんなりしてきたら1を入れて少し煮詰める
  6. 器に盛り付けて完成
 

 

 

 


 

ポークチャップってあまり作った事ないし、食べた事もそんなにないわ。

なんか、酢豚?っぽい?

 

 

 


 

ご飯のおかずとしては簡単でエエね。

 

今日は疲れたのでこの辺でお開きって事で・・・

 

(^o^)ノ < おやすみー

 

 

 



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